Meniuri tipice și rețete ale Santo Stefano pentru întreaga familie

Sursa: Shutterstock

Meniu al Santo Stefano, felurile de mâncare diferă în funcție de regiunea și obiceiurile de familie. Dar unele rețete sunt o mare emblemă din 26 decembrie.

Sărbătoarea lui Santo Stefano închide festivitățile de Crăciun și dă un pic de respirație în vederea celor pentru Anul Nou. Deși în anul covid-19 nu veți putea să vă reîntorcați ca în trecut, ceva rămâne ferm în familii italiene: dorința de a aduce rețete de tradiție la masă. Meniul Saint Stephen Este o modalitate frumoasă de ao onora. Evident, ele sunt mâncăruri regionale tradiționale, care se schimbă și mult pe baza obiceiurilor de familie. Mulți, după prânzul de Crăciun, optați pentru o masă din Santo Stefano, mai "slabă" și fără prea multe bibeluri. Alții, pe de altă parte, încep să gătească pentru a relua rețetele sau ideile din meniul de Crăciun care îi plac și copiii.

12 fotografii

Rețete de Crăciun pentru copii

Du-te la galerie

Multe delicatese bune și scenografice pentru a face copiii fericiți în timpul sărbătorilor de Crăciun

Idei gastronomice pentru meniul Santo Stefano

Am colectat o serie de idei regionale, rețete și inspirații pentru a crea un meniu de Santo Stefano ușor și ieftin. Cu unele variații mici asupra subiectului pe care vă veți dori și pentru copii, la care puteți cere o mână pentru pregătire.

Panettona gastronomică

Și cei care renunță la o astfel de bunătate? Dacă meniul de la Crăciun este mai multă tracțiune, cea a Santo Stefano poate fi, de asemenea, mai versatilă. Cu panettona gastronomică, atunci copiii pot fi implicați în alegerea gustului fiecărui strat, astfel încât ei vor fi apoi încurajați să o mănânce tocmai pentru că ei ar fi să o elaboreze.

Aici există o rețetă a panettona gastronomică pentru ao face acasă.

Puff de patiserie Star

Pentru a rămâne pe Crăciun, această idee frumoasă nu este deloc dificil de realizat prin cumpărarea unei patisme de paste făinoase deja făcute. Cele mai multe graderi pot face chiar acasă. Tăiați în formă de stea, vă puteți face cu tomate și mozzarella pentru a face un aperitiv amuzant și gustos.

Cappelletti în bush

Un mare clasic al mesei Romagna sunt Cappelletti. Perfect pentru a face acasă cu o mică dexteritate, alternativ puteți cumpăra gata. Aici există și o rețetă de ravioli cu carne de casă și ricotta.

Brunch de santo stefano

Ca răspuns la prânz strict ședinței la Crăciun, de ce să nu faceți un brunch pentru 26 decembrie? Acest lucru va fi capabil să pregătească alimentele cu degetul împreună cu copiii, cum ar fi niște chifte mici sau alte delicatese la "măsura" lor. Iată câteva idei cu rețetă relativă:

  • Ouă de ouă Robiola
  • Magic Meatballs
  • Rice Arancini

Lăstitul de prânz

Un mare clasic al Santo Stefano aduce resturile la masă înainte. O modalitate de a nu pierde și de a da valoare mâncărurilor care pot fi avansate pentru prea multă abundență. Copiii vor aprecia apoi mănâncă friptura, pastele coapte sau desertul de Crăciun într-o zi când sunt mai mult pe stomacul gol. Carnea rămasă din o zi înainte de a deveni chifteluțe, în timp ce fierbe poate fi tăiat pentru a se transforma în vițel de ton, rețetă tipică a tradiției piemonte.

Deserturi pentru Santo Stefano

Dacă Panettona și Pandoro sunt marii protagoniști ai mesei de Crăciun, în Santo Stefano, vă puteți supăra cu un vârf al unei creativități. Cu Puftem de patiserie poate crea puieți să fie umplute cu cremă de alune, într-o formă pe care copiii o vor aprecia (și se pot face și ei înșiși, dacă sunt suficient de mari!).

GPT InRond-altele-0

Lasă Un Comentariu

Please enter your comment!
Please enter your name here